7 lễ hội văn hóa đặc sắc nhất của nước Bỉ

Lễ hội Carnaval de Binche

Carnaval de Binche này diễn ra như là một lễ hội chia tay mùa đông giá lạnh để chào đón mùa xuân đến. Lễ hội này được mệnh danh là một trong những lễ hội đậm chất truyền thống dân gian và cổ điển nhất Châu Âu, được UNESCO công nhận là di sản văn hóa truyền khẩu phi vật thể nhân loại vào năm 2003. Lễ hội mang tính tôn giáo rất nghiêm túc và chặt chẽ, tuân theo những nghi lễ cổ, mang tính ma thuật và tôn giáo với mục đích xua đuổi những linh hồn xấu, chiến đấu chống lại cái xấu, kêu gọi lực lượng siêu nhiên thông qua nhảy múa cùng các vật phẩm để cầu mong mùa màng bội thu và phụ nữ sinh đẻ dễ dàng.

Carnaval de Binche bắt đầu được tổ chức từ năm 1395, có nguồn gốc từ các nghi lễ Pagan (nghi lễ mà sau này đã được sáp nhập với các lễ kỷ niệm Kitô giáo). Lễ hội được tổ chức trong 3 ngày. Khi lễ hội này được diễn ra thì trên đường phố xuất hiện rất nhiều bộ trang phục độc đáo, nổi trội, tượng trưng cho mùa đông giá rét rời xa. Nhiều người hóa trang đi theo đoàn, hòa vào đám đông tạo nên sự náo nhiệt cho lễ hội. Dọc các tuyến đường, tuyến phố có rất nhiều người nhảy múa theo điệu nhạc, thực hiện các động tác diễu hành. Và một điều rất là đặc biệt khác ngoài việc người tham gia hóa trang vào các trang phục sặc sỡ, thì họ sẽ đội những chiếc mũ trắng lông đà điểu thật to và đi giày gỗ, nhảy theo nhịp trống nhịp nhàng, giậm chân thật mạnh, coi như là một nghi thức để đánh thức đất đai, gọi mùa xuân đến sau một kỳ nghỉ đông dài hạn. Tay họ đồng thời múa những bó chổi để xua đuổi mùa đông lạnh giá.

Ngày đầu tiên của lễ hội được dành cho màn hóa trang tự do. Ngày thứ hai diễn ra hội ném hoa giấy và âm nhạc. Ngày thứ ba, cũng là ngày cuối của lễ hội mới xuất hiện những “chú hề nghiêm” được gọi là Gille. Họ đeo mặt nạ sáp, mặc trang phục giống hệt nhau với 3 màu cờ của Bỉ và trong người được nhồi rất nhiều rơm. Những cư dân tại đây rất yêu thích sự độc đáo và đầy màu sắc của những phục trang trong lễ hội này, vốn được làm thủ công trong suốt năm bởi những nghệ nhân địa phương. Trong ngày cuối cũng là ngày chính hội diễn ra một lễ diễu hành của gần 1.000 chú hề Gille từ 3 đến 60 tuổi và các hề nữ nhỏ tuổi tạo nên một không khí vui vẻ tưng bừng độc đáo. Trong tiếng trống rộn ràng, họ hát và nhảy múa tay cầm những giỏ đầy cam, đặc sản của vùng. Trên đường diễu hành, các nhân vật hề thi nhau tung cam vào du khách hai bên đường với lời cầu chúc người bắt được cam sẽ gặp nhiều may mắn.

Cả gia đình đều có thể tham gia vào đoàn diễu hành. Những người đàn ông hóa trang thành chú hề và họ truyền lại cho con trai, anh em diễu hành cạnh nhau, còn con gái họ có thể trở thành hề nữ. Vợ của các nhân vật hề cũng đi cùng đoàn diễu hành để hỗ trợ chồng con.

Như thức tỉnh sau một giấc ngủ dài suốt mùa đông băng giá, lễ hội Carnaval de Binche là cả một cuộc chạy đua sắc màu rực rỡ trong những màn hóa trang đặc sắc. Những bông hoa mimosa rực rỡ như nắng vàng đậu trên vành mũ người phụ nữ, trang trọng trên ngực những người đàn ông. Những người trong đoàn hóa trang ăn vận đặc biệt. Người dân thành phố thì khoác lên mình những bộ cánh sặc sỡ, được phỏng theo những câu chuyện cổ từ xa xưa, nhảy múa theo tiếng trống đập rộn ràng. Tất cả tạo nên không khí sôi nổi và màu sắc cho lễ hội.

Lễ hội Floralia Brussels

Floralia Brussels là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất ở Bỉ. Mỗi năm, triển lãm hoa mùa xuân này thu hút hơn 35.000 người. Du khách đến đây có thể thưởng thức vẻ đẹp của các loài hoa trải dài trong một công viên rộng 14 hecta, trong nhà kính thuộc khuôn viên của lâu đài cổ Grand Bigard (Groot-Bijaarden) có từ thế kỷ thứ 12.

Đây được xem là một trong những triển lãm hoa mùa xuân đẹp nhất của nước Bỉ, với hàng triệu cây hoa được ươm trồng mang đến nhiều màu sắc, vẻ đẹp khác nhau. Không chỉ có khuôn viên ngắm hoa ngoài trời, lễ hội hoa Brussels còn có hơn 1.000 m2 diện tích trưng bày hoa trong nhà.

Các tác phẩm nghệ thuật cắm hoa như huệ tây, cúc, hồng, hoa thủy tiên (astromeria), hoa cúc đồng tiền (gerbera), hoa lan Nam Phi (freesia), hoa loa kèn đỏ (amaryllis), hoa Rum (calla), tuylip... hết sức độc đáo được thực hiện bởi bàn tay tài hoa của các nghệ nhân đến từ nhiều vùng miền trên khắp nước Bỉ.

Để một lứa hoa mới khoe sắc, những người làm vườn trong lâu đài phải trồng bằng tay hơn một triệu củ hoa. Loài hoa đặc biệt gây chú ý ở lễ hội sắc màu này là hoa tuylip, với hơn 400 giống hoa, cùng với hoa lục bình và thủy tiên cũng gây ấn tượng khó phai với du khách. Tuy nhiên, khách không thể vào bên trong xem lâu đài mà chỉ có thể dạo ngắm các vườn hoa bao quanh.

Nhìn chung, việc chuẩn bị cho Floralia tốn rất nhiều thời gian và công sức vì mỗi khóm hoa đều được trồng bằng tay. Bên cạnh đó, các nhà thiết kế hoa làm việc trong dự án triển lãm này từ nhiều tháng để có được những bông hoa đẹp vào dịp diễn ra lễ hội.

Tới với lễ hội hoa Brussels, du khách cũng có thể tham gia vào nhiều hoạt động khác. Trong khuôn viên có các cửa hàng cafe với chỗ ngồi ngoài trời và khu vực vui chơi của trẻ em, thích hợp để du khách thư giãn ngắm hoa cùng gia đình của mình.

Lễ hội Licht

Bỉ được biết đến với lễ hội ánh sáng nổi tiếng. Tuy nhiên ở Bỉ, khi bắt đầu vào tháng ăn chay, ngày của Lễ Phục Sinh, các vùng hay thành phố còn có các lễ hội Carnaval- văn hóa truyền thống đặc sắc. Tùy theo vùng mà các lễ hội có những nét riêng khác nhau. Một nhà thờ phủ ánh sáng Led tỏa ánh hào quang rực rỡ đã được thắp sáng tại lễ hội ánh sáng diễn ra hàng năm.

Nhà thờ Led pha trộn kiến trúc Romanesque và Phục Hưng, được dựng bằng gỗ và trang hoàng lộng lẫy với bảy sắc cầu vồng. Nó cao 91 mét và phủ 55.000 đèn Led. Luminaire De Cagna đã trở thành tâm điểm của lễ hội với hơn 30 màn trình diễn và triển lãm ánh sáng khác nhau. Đây là festival ánh sáng hoành tránh trong năm, thu hút hơn nửa triệu người theo dõi. Rất đông khán giả đã đổ về để chiêm ngưỡng những màn trình diễn ánh sáng ấn tượng tại trung tâm mua sắm, ngắm nhìn nhà thờ ánh sáng Led. Các tác phẩm điêu khắc bằng ánh sáng hay đi dạo dưới những ánh hào quang lung linh luôn gây ấn tượng cho bạn.

Lễ hội điêu khắc trên băng

Mỗi khi mùa đông về, thành phố Bruges lịch sử lại thu hút hàng nghìn người tới tham dự lễ hội điêu khắc với các tác phẩm bằng băng tuyết rất độc đáo và ngộ nghĩnh.

Lễ hội điêu khắc băng diễn ra từ tháng 11 kéo dài tới tận tháng Giêng năm sau tại chính giữa Quảng trường Station, cách trung tâm thành phố Bruges khoảng 5 phút đi bộ. Mỗi năm lễ hội được lấy ý tưởng từ một chủ đề khác nhau. Có năm chủ đề được lấy cảm hứng từ bộ truyện Harry Potter, có năm lại được lấy cảm hứng từ các nhân vật Disney, The Lord of the Rings…

Những tác phẩm tuyệt diệu về các nhân vật hoạt hình nổi tiếng của Disney được tạo nên từ sự kết hợp giữa ánh sáng và nghệ thuật điêu khắc sẽ khiến du khách phải ngạc nhiên, thán phục. Thông thường, tại mỗi mùa lễ hội điêu khắc băng, để phục vụ cho việc điêu khắc các tác phẩm nghệ thuật, người ta thường phải sử dụng đến 300 tấn băng và gần 400 tấn tuyết tinh khiết.

Lễ hội bia

Bỉ là một quốc gia có diện tích khá nhỏ ở Tây Âu, nhưng nó lại khiến mọi người thật ngạc nhiên với trên dưới 2.500 thương hiệu bia, trong đó có những hãng bia lớn bậc nhất trên thế giới, với nhiều màu sắc và hương vị đắng, ngọt, chua do hơn 120 nhà sản xuất bia cung cấp. Bia ở Bỉ được yêu thích trên toàn thế giới bởi sự đa dạng trong hương vị đặc trưng. Đến hẹn lại lên, cứ vào đầu tháng 9 hàng năm, người dân Bỉ cùng khách du lịch lại háo hứng chờ đón lễ hội bia. Lễ hội bia diễn ra trong 3 ngày (từ ngày 6 - 8) tại Quảng trường trung tâm Grand-Place, thủ đô Brussels. Đây được coi như một lễ hội độc đáo nhất ở Bỉ.

Cả quảng trường được mệnh danh là nơi “đẹp nhất châu Âu” này bỗng chốc đã biến thành một quầy bar lớn nhất thế giới với không gian ngập tràn các loại bia, từ thức uống cho đến các loại đồ trang trí. Lễ hội bia lớn này thường có sự góp của khoảng 51 nhà sản xuất bia đến từ khắp mọi nơi trên đất nước Bỉ, mang tới hơn 400 loại bia.Trong số đó có những loại bia được sản xuất hoàn toàn thủ công và đã có thương hiệu nổi tiếng như Abbaye des Rocs, Légende, Lefebvre,…

Ngoài việc đem lại một không khí hết sức thoải mái, náo nhiệt thì lễ hội bia ở Bỉ đã đem đến một cơ hội thú vị cho các tín đồ yêu thích bia được cùng một lúc nếm thử và thưởng thức nhiều loại bia có hương vị hoàn toàn khác nhau, mang đậm hương vị bia của Bỉ mà không có ở nơi nào khác trên thế giới.

Tại lễ hội, khách du lịch có thể tìm hiểu thêm về văn hóa Vương quốc Bỉ, đặc biệt là văn hóa bia, nét độc đáo và chất lượng tuyệt hảo của các loại bia Bỉ. Du khách cũng có thể tìm hiểu về quy trình làm bia được truyền từ nhiều thế hệ hay những nét độc đáo làm nên sự khác biệt của bia Bỉ. Trong vòng 3 ngày diễn ra lễ hội cũng có thêm nhiều hoạt động sôi nổi như trình diễn màn diễu hành xe cổ, diễu hành các sản phẩm bia tiêu biểu. Tất cả những hoạt động này khiến cho lễ hội này trở nên thật náo nhiệt, thu hút nhiều người đến tham gia.

Lễ hội ẩm thực Antwept

Antwerp là thành phố lớn thứ 2 tại Bỉ, xếp sau Brussels và là một trong những thành phố cảng lớn của Châu Âu. Người dân Antwept nổi tiếng bởi sự thân thiện, nhiệt tình, cộng với cuộc sống thoải mái, không khí trong lành nhộn nhịp của một thành phố cảng, và đặc biệt là những món ăn ngon lành nơi đây đã biến Antwerp trở thành một địa điểm du lịch yêu thích. Vào mùa hè, những người dân Antwept lại rộn ràng chuẩn bị cho lễ hội ẩm thực Antwept, một trong những lễ hội độc đáo nổi tiếng nhất ở Bỉ. Lễ hội ẩm thực là dịp hội tụ của rất nhiều món ăn ngon đặc trưng của vùng và các địa phương lân cận, có rất nhiều nông sản, các loại mứt, rượu… do những người nông dân trong vùng tự sản xuất.

Đây không chỉ là lễ hội độc đáo của riêng thành phố Antwerp mà nó cũng rất nổi tiếng tại Bỉ và được nhiều khách du lịch ở nhiều nơi biết tới. Người dân địa phương chuẩn bị những nguyên liệu để làm ra những món ăn truyền thống, những món bí truyền, mang đậm hương vị của thành phố biển này. Lễ hội ẩm thực Antwerp chính là nơi hội tụ của rất nhiều món ngon đặc trưng của địa phương, các sản phẩm nông nghiệp, các món mứt hay các loại rượu ngon… do những người nông dân trong khu vực tự tay làm ra. Đây là dịp để những người yêu mến hay muốn tìm hiểu về ẩm thực có dịp thể hiện tài năng nấu ăn của mình và học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm từ người khác.

Lễ hội Couleur Café

Couleur Café là một lễ hội âm nhạc tổ chức tại thủ đô Brussels trong khoảng 25 - 26/6. Hàng năm, lễ hội thu hút hơn 80.000 khách tới thăm. Có rất nhiều những thể loại âm nhạc khác nhau trong lễ hội, và các nghệ sĩ cũng là những nghệ sĩ nổi tiếng như Snoop Dogg, Nas & Damian Marley. Ngoài ra là sự đặc sắc của các nhà ăn nấu nướng và màn bắn pháo hoa sôi động

Những lễ hội hấp dẫn và độc đáo là điểm nhấn thu hút được rất nhiều khách du lịch trên thế giới đến với đất nước Bỉ xinh đẹp. Du khách còn chần chờ gì nữa mà không book ngay tour Châu Âu của Viet Viet Tourism để có thể khám phá những lễ hội độc đáo này sớm nhất có thể?