Quần đảo Tuamotu - "Thiên đường nghỉ dưỡng" đẹp như tranh vẽ ở nước Pháp

Polynésie là một nhóm đảo bán tự trị được chỉ định là xứ hải ngoại thuộc Cộng hòa Pháp với 118 hòn đảo và đảo san hô ở Nam Thái Bình Dương, trải rộng trên diện tích 6.400km². 118 hòn đảo ở đây được chia thành 5 quần đảo: Quần đảo Tuamotu, Quần đảo Marquesas, Quần đảo Gambier, Quần đảo Austral và cuối cùng là Quần đảo Society, nơi có các đảo nổi tiếng Tahiti, Bora Bora và Mo'orea.

Trong 5 quần đảo ở Polynesia, Tuamotu được biết tới là chuỗi đảo san hô lớn nhất thế giới, bao gồm 78 hòn đảo, chủ yếu là các "đảo thấp" mà về bản chất là các đê cát nằm trên các ám tiêu san hô. Mặc dù trải rộng trên một diện tích biển rất lớn nhưng tổng diện tích đất nổi của Quần đảo Tuamotu chỉ vào khoảng 885km². Điểm nổi bật nhất của Quần đảo Tuamotu là những bãi biển cát hồng và những hàng dừa đung đưa đẹp như tranh vẽ, phong tục địa phương hấp dẫn và vùng nước yên tĩnh. 

Tuamotu có khí hậu nhiệt đới ấm áp và không phân mùa rõ rệt. Nhiệt độ trung bình năm duy trì tương đối với mức 26°C. Do không có hồ hay sông để lấy nướcnên nước mưa là nguồn cung cấp nước ngọt duy nhất tại quần đảo. Lượng mưa trung bình trong năm đạt 1.400mm. Giữa các tháng không có sự khác biệt nhiều về lượng mưa, dù rằng tháng 9 và tháng 11 là những tháng mưa ít hơn cả.

Vì lượng đất ít ỏi trên các đảo san hô Tuamotu nên không cho phép thảm thực vật phát triển đa dạng. Dừa là loại cây mang ý nghĩa kinh tế quan trọng. Ở vài đảo người ta có trồng cây vani. Các loại rau quả chủ yếu là khoai mỡ, khoai nước, xa kê và các loại trái cây nhiệt đới.

Các rạn san hô đa dạng chủng loài là ngôi nhà của nhiều thực vật sống dưới nước. Các sinh vật sống nơi nước mặt có thể kể ra là chim biển, côn trùng và thằn lằn. Quần đảo Tuamotu chỉ có 57 loài chim nhưng trong đó 10 loài là đặc hữu như: Todiramphus gambieri, Acrocephalus atyphus và Prosobonia cancellata. Có 13 loài bị đe doạ trên phạm vi toàn cầu và một loài đã tuyệt chủng. Khu vực này cũng là cái nôi của viên ngọc trai Tahiti huyền thoại, được nuôi dưỡng bằng tình yêu, sự kiên nhẫn và sự tôn trọng, nằm trong một con hàu xanh tao nhã. Các trang trại ngọc trai nằm gần như không trọng lượng trên các đầm phá của Tuamotu, nơi những viên ngọc trai có màu sắc và sắc thái không thể so sánh được.

Không được khám phá trong nhiều năm và tập trung vào hoạt động nuôi cấy ngọc trai truyền thống, những hòn đảo của Tuamotu đang dần nhận thức được thực tế là du lịch ngày càng mở rộng và khách nước ngoài muốn đến thăm những nơi ẩn dật nhiệt đới nguyên sơ này. Những người dân địa phương thân thiện sống trong những ngôi nhà quét vôi đẹp như tranh vẽ, được trang trí bằng nghệ thuật vỏ sò.

Mặc dù Quần đảo Tuamotu có tới 78 hòn đảo lớn nhỏ hợp thành, nhưng chỉ có vài cái tên nổi bật nhất để du khách đến khám phá và trải nghiệm. Có thể kể đến:

• Đảo Rangiroa

Rangiroa được mệnh danh là "thủy cung tự nhiên" rộng lớn nhất thế giới. May mắn có một sức hấp dẫn đặc biệt và một số các đầm phá lớn phong phú, Rangiroa trở thành điểm đến hàng đầu ở Quần đảo Tuamotu.

Được cấu thành chủ yếu bằng nước, đầm phá ở Rangiroa lớn đến mức toàn bộ hòn đảo Tahiti có thể nằm gọn bên trong. Kích thước này, cùng với sự phong phú tuyệt đối của sinh vật biển của đầm phá, đã mang lại cho Đảo Rangiroa danh tiếng là một địa điểm lặn tuyệt vời.

Trên Đảo Rangiroa không có những đỉnh núi cao vút hay những thung lũng thơm ngát đặc trưng của các hòn đảo khác của Quần đảo Tuamotu. Thay vào đó, những hòn đảo nhỏ bằng phẳng và những bãi cát nhỏ bao quanh chu vi của đầm phá xanh rộng lớn của Rangiroa. Sự hình thành đảo san hô này cho phép du khách có cơ hội duy nhất để tận hưởng những chân trời vô tận ở cả hai phía. Đảo Rangiroa thực sự có nghĩa là "bầu trời bao la" trong ngôn ngữ địa phương.

• Đảo Tikehau

Tikehau là một đảo san hô vòng tròn nhỏ nằm cạnh Đảo Rangiroa. Đầm phá này được hình thành bởi một vòng san hô liên tục gần như không bị gián đoạn, giống như một bể bơi tự nhiên rộng lớn. Theo nhà nghiên cứu biển huyền thoại Jacques Cousteau, nó có mật độ cá cao hơn bất kỳ đầm phá nào khác ở Polynesia thuộc Pháp.

Đảo san hô nhỏ được yêu mến này bao gồm vô số đảo nhỏ cát trắng và hồng chìm trong những rặng dừa. Ở Tikehau, thực sự có nghĩa là "hạ cánh yên bình", du khách sẽ không tìm thấy gì ngoài sự thanh thản tuyệt đối trên những bờ biển êm đềm và duyên dáng của hòn đảo. Thư giãn quanh bờ biển yên bình; nhìn ngắm các loài chim; lặn biển với ống thở là một số điều thú vị tại Đảo Tikehau. Và nếu du khách đang muốn được nuông chiều bản thân, thì hòn đảo này có một khu nghỉ dưỡng sang trọng dành cho du khách.

• Đảo Moorea

Được mệnh danh là hòn đảo đẹp nhất thế giới, Moorea có hình dáng như một trái tim khổng lồ chỉ cách Tahiti khoảng nửa giờ đi tàu cao tốc. Bãi biển tuyệt đẹp cùng các khu nghỉ dưỡng và các căn chòi lá quanh bờ cát trắng phau nằm ở bờ biển phía Bắc của đảo. Đến đây, các cặp tình nhân có thể tha hồ bơi lội cùng các đàn cá đuối, cá heo trong cảnh sắc thơ mộng, lãng mạn.

• Đảo Ahe

Đây là một trong những đảo san hô ít được biết đến ở Quần đảo Tuamotu, là điểm nghỉ mát yêu thích của người Tahiti bản địa. Đảo san hô duyên dáng này mê hoặc lữ khách với thiên nhiên hoang sơ, làn nước trong vắt, bãi biển cát trắng và phong cảnh dưới nước tuyệt vời.

Có thể cho rằng điểm thu hút chính của Đảo Ahe là đầm phá bên trong tuyệt đẹp của nó. Du khách sẽ bị mê hoặc bởi vẻ đẹp và màu sắc sống động khi bay qua nó trên máy bay. Đầm phá được rải rác với những bãi cát nông nằm ngay dưới nước, tạo ra những điểm dã ngoại bình dị trong hồ bơi nhiệt đới nguyên sơ tràn ngập sinh vật biển phong phú và những khu vườn san hô rực rỡ.

Ngoài sinh vật biển ngoạn mục, đầm phá còn cung cấp các điều kiện lý tưởng để nuôi cấy ngọc trai đen và có hơn một trăm cửa hàng trên mặt nước nổi tiếng trong ngành nuôi cấy ngọc trai với những viên ngọc trai có màu sắc và phản chiếu đặc biệt.

Làn nước trong vắt và những bãi biển cát trắng của Đảo Ahe là điểm thu hút nhiều cặp đôi mới cưới. Đến đây để có những buổi dã ngoại buổi chiều lãng mạn bên bãi biển và ngạc nhiên trước những rạn san hô rực rỡ và sinh vật biển ngoạn mục. Du khách cũng có thể đặt một số hoạt động chèo thuyền kayak, lặn với ống thở hoặc chèo thuyền khi ở Ahe.

• Đảo Fakarava

Hòn đảo Fakarava với chiều dài 60km và rộng 21km, được mệnh danh là "nơi tận cùng của thế giới", nhưng vẻ đẹp của nó thì không nơi nào sánh được. Nơi đây thu hút du khách với bãi cát trắng nguyên sơ, làn nước xanh ngọc lam và vẻ đẹp nguyên sơ. Fakarava còn được coi là đầm phá lớn thứ hai trong quần đảo san hô Tuamotu. Với dân số vỏn vẹn 837 người, viên ngọc ẩn này chắc chắn là "thiên đường" cho những người đam mê cuộc sống biển cả.

Là một trong những điểm lặn lớn nhất thế giới, Fakarava có các sinh vật biển đặc biệt như hẻm núi dưới nước, đầu san hô, nơi tập trung đông nhất cá mập rạn san hô xám, cá heo, cá mập đầu trắng, cá ngừ, rùa và thực sự là một liệu pháp thị giác về màu sắc của nó sắp đặt. Fakarava còn được gọi là Khu dự trữ sinh quyển của UNESCO, mục đích của khu bảo tồn này là kết hợp chủ yếu giữa tài nguyên thiên nhiên và phát triển con người. 

Cách Rotoava khoảng 9km về phía Bắc là Bãi biển Plage De Pk9 với cát trắng, đầm phá màu ngọc lam, được bao bọc bởi những cây cọ, những bãi đá ngầm hoang sơ và một quần thể tuyệt đối.

Fakarava thu hút khách du lịch trên khắp thế giới chủ yếu để lặn biển. Với sự đa dạng phong phú của hệ sinh thái, nơi đây sở hữu mật độ tập trung cao nhất của các loài cá, cá mập nguyên sinh trong quá trình lặn và các loài động thực vật kỳ lạ. San hô có thể mê hoặc với màu sắc và kích thước tuyệt đẹp.

• Đảo Mataiva

Đảo Mataiva ấn tượng nhờ có hình thù độc đáo - hình chiếc nhẫn và thiên nhiên đa dạng. Hình vòng tròn của Đảo Mataiva là phần nổi lên mặt nước của một núi lửa đã ngừng hoạt động. Qua thời gian, các rạn san hô đã hình thành quanh sườn núi lửa trong khi vùng lòng chảo của nó đã biến thành một hồ nước khổng lồ. Hồ chính trên Đảo Mataiva có độ sâu trung bình khoảng 8m và nước ở đây rất trong xanh, có thể nhìn thấy đáy. Có một số đảo nhỏ nằm trong hồ và được bảo vệ như một khu sinh thái dành cho các loài chim biển quý hiếm.

Đảo Mataiva có chiều dài khoảng 10km và phần lớn diện tích được che phủ bởi rừng. Đảo bao gồm một mạng lưới những dải đất có màu trắng được hình thành bởi các rạn san hô bị xói mòn. 

Đảo Mataiva cũng có dân cư sinh sống, nhưng mật độ tương đối thưa thớt. Ngôi làng duy nhất là Pahua, nằm dọc hai bên dòng kênh kết nối hồ khổng lồ với biển. Dòng kênh này dài 110m, nhưng chỉ sâu vài mét và tàu thuyền không thể qua lại. Một cây cầu bằng bê tông được xây dựng để kết nối hai phía của ngôi làng.

Bên cạnh dòng kênh chính chảy qua ngôi làng Pahua, Đảo Mataiva cũng có nhiều kênh hẹp khác kết nối hồ với biển và chúng cũng là một phần trong tên của hòn đảo này. "Mataiva" có nghĩa là "9 mắt", tương ứng với 9 dòng kênh thông giữa hồ chính trên đảo và biển.

Đảo Mataiva chứa nhiều khoáng chất photphat, nhưng người dân địa phương và các nhà bảo vệ sinh thái đã ngăn cản những người khai thác mỏ tới khu vực này.  Nguồn thu nhập chính của người dân trên đảo Mataiva là canh tác cây vani, dừa, đánh bắt hải sản và dịch vụ du lịch.

• Đảo Anaa

Nằm về phía Tây Bắc của Quần đảo Tuamotu, du khách sẽ tìm thấy được Đảo Anaa trải rộng 56km², là nơi sinh sống của gần 500 người Tuamotuians. Mặc dù không có chuyến bay trực tiếp nào đến đây, nhưng hòn đảo này có một đường băng để trực thăng hạ cánh. Thêm vào đó, du thuyền Aranui 5 nổi tiếng cũng dừng lại ở đây, khiến Đảo Anaa thu hút lượng lớn khách ghé thăm.

Đảo Anaa bao gồm 11 hòn đảo nhỏ được sắp xếp theo hình bầu dục. Khi đến gần hòn đảo, du khách sẽ dễ dàng nhận ra nó bởi đầm nước nông, sáng màu ngọc lục bảo - nơi lý tưởng để thư giãn trong những buổi chiều hè nóng bức.

• Đảo Manihi

Yên bình và tuyệt đẹp, Đảo Manihi là nơi có cuộc sống đơn giản. Là nơi kém phát triển nhất trong số các đảo san hô chính của Tuamotu, hòn đảo hẻo lánh này được bao phủ bởi những bãi biển cát trắng và những rặng dừa đung đưa. Khách du lịch đến đây chủ yếu để lặn vào ban ngày và ngắm sao vào ban đêm.

Là nơi xa nhất về phía Bắc của Quần đảo Tuamotu, tại Manihi chỉ có khoảng 1.000 cư dân. Chủ yếu là nông dân và ngư dân nuôi ngọc trai hoặc cùi dừa, những người dân địa phương này dựa vào môi trường tự nhiên xung quanh để duy trì sinh kế của họ.

Được đặt tên một cách khéo léo là "Đảo Ngọc trai", đầm phá bên trong Manihi là môi trường lý tưởng để nuôi dưỡng loại ngọc trai đen Tahiti được đánh giá cao. Được ưu đãi với tất cả các thuộc tính bao gồm nhiệt độ, ánh sáng, mật độ và độ mặn, cùng với số lượng dồi dào của Pinctada margaritifera là loài hàu duy nhất trên thế giới có khả năng tạo ra màu sắc phong phú đặc trưng của ngọc trai đen.

Điểm thu hút chính của Đảo Manihi là những bãi biển cát trắng thanh bình và những trang trại ngọc trai đen tuyệt đẹp. Không có nhiều hoạt động thể thao dưới nước để trải nghiệm ở đây, nhưng bầu trời đêm từ nơi này rất đáng để du khách dừng chân.

Ngoài việc đến tận hưởng tại các "thiên đường đảo", nhiều khách du lịch khi đến với Quần đảo Tuamotu vì bị cuốn hút bởi danh tiếng nền ẩm thực ở đây. Những lớp người di cư khác nhau đã đem đến Tuamotu nét ẩm thực đa dạng. Đất trời lại tặng cho họ những sản vật quý giá mà có tiền cũng chưa chắc mua được. Thưởng thức ẩm thực Tuamotu không chỉ là một trải nghiệm. Nó sẽ đưa cảm xúc của du khách đi qua hành trình có một không hai.

Cũng giống như Việt Nam, người Pháp để lại ở Tuamotu nghệ thuật nướng bánh của họ. Ổ bánh mì thơm phức nhồi thịt bò nướng, hành và pho mát rồi nhúng vào nước hầm xương bò. Hay chiếc bánh sữa dừa faraoa coco cắn vào giòn rụm, thật không thiếu gì những món bánh kết hợp giữa phương pháp Pháp và nguyên liệu Polynesia. Khách du lịch không nên bỏ lỡ cơ hội dùng điểm tâm sáng với một, hai thứ bánh khác nhau cùng với một ly cafe đen.

Món ăn được coi như sản vật quốc gia của Tuamotu là "Poisson cru", tức cá ngừ tẩm nước chanh và sữa dừa cho chín thịt. Món Poisson cru phải dùng thịt cá tươi vừa bắt lên ngâm trong nước biển, sau đó tẩm ướp hành, hạt tiêu, rau mùi... Ai từng thưởng thức Poisson cru sẽ thấy hương vị khác hẳn Sushi hảo hạng.

Ngày xưa, các đại gia đình trên đảo thường nấu ăn chung trong một cái lò đắp từ đất sét gọi là "Ahima’a". Các món nướng được đặc biệt ưa thích. Có thể kể đến món Pouletfāfā (thịt gà nướng lá khoai môn rồi rưới nước xốt sữa dừa) hay thịt lợn sữa quay. Các món này được ăn cùng với quả cây bánh mỳ cũng được nướng trong lò Ahima’a. Hiện nay, có không ít cơ sở homestay cho phép khách được trải nghiệm cảm giác quây quần quanh lò Ahima’a và tự nướng những món ăn mình sắp thưởng thức.

Hoa quả là một món quà khác mà thiên nhiên ban tặng cho Quần đảo Tuamotu. Những thứ quả nhiệt đới như dừa, đu đủ, chuối... của Tuamotu nức tiếng vì có trữ lượng đường rất cao. Người Tuamotu còn sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau từ hoa quả, đơn cử như Po’e - một thứ chè làm từ xoài, đu đủ, chuối giã nhuyễn với gelatin và ăn với sữa dừa. Du khách có thể tìm thấy những xe bán thức ăn phục vụ món po’e mỗi tối tại chỗ đông người. Đến với Tuamotu, du khách hãy thử một lần nhâm nhi Po’e trong khi lắng nghe tiếng gió biển lồng lộng và tiếng sóng dập dìu.

Có thể thấy Quần đảo Tuamotu là một địa danh vô cùng hấp dẫn mà du khách không thể bỏ lỡ trong hành trình du lịch Pháp. Du khách hãy đến với Quần đảo Tuamotu để trải nghiệm những hoạt động du lịch thú vị và ngắm nhìn thiên nhiên tươi đẹp ở nơi đây nhé! Chúc du khách có một chuyến đi vui vẻ và đầy thú vị!