Thị trấn Gallivare - "Thiên đường mùa đông" tuyệt đẹp ở Thụy Điển

Thuộc thành phố Gallivare ở Hạt Norrbotten, tỉnh Lapland, thị trấn Gallivare được thành lập vào thế kỷ XVII. Cùng với các thị trấn lân cận là Malmberget và Koskullskulle, thị trấn này tạo thành một khu đô thị với khoảng 15.000 cư dân. Khu đô thị này là khu vực đô thị quan trọng thứ hai ở cực Bắc của Thụy Điển sau Kiruna.

Thị trấn Gällivare nổi bật với vẻ đẹp tự nhiên hùng vĩ và khí hậu đặc trưng của vùng Bắc Cực. Với vị trí nằm trong vòng Bắc Cực (cách Vòng Bắc Cực khoảng 100km về phía Bắc), Gallivare mang đến cho du khách trải nghiệm độc đáo về các hiện tượng thiên nhiên như cực quang và mùa đông dài đầy tuyết.

Lịch sử của Gallivare gắn liền với ngành khai thác mỏ, đặc biệt là quặng sắt. Thị trấn này đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế địa phương nhờ vào ngành công nghiệp khai thác và chế biến khoáng sản. Khu vực xung quanh Gällivare còn nổi bật với các hoạt động du lịch liên quan đến mỏ và các di tích lịch sử liên quan đến ngành khai thác.

Du lịch Gallivare cũng là trải nghiệm lý tưởng cho những người yêu thích hoạt động ngoài trời. Các hoạt động như trượt tuyết, đi bộ đường dài và câu cá trên băng rất phổ biến tại đây. Với những con đường mòn đẹp mắt và cảnh quan thiên nhiên ngoạn mục, thị trấn Gallivare thu hút những người đam mê khám phá và yêu thích sự yên bình của vùng Bắc Cực.

Cuối cùng, Gallivare mang trong mình một nền văn hóa phong phú với ảnh hưởng của các dân tộc bản địa Sami. Du khách có thể tìm hiểu về truyền thống và phong tục tập quán của người Sami cũng như thưởng thức các món ăn truyền thống của vùng, tạo nên một trải nghiệm đa dạng và đầy sắc màu.

NHỮNG HOẠT ĐỘNG HẤP DẪN ĐÁNG TRẢI NGHIỆM TẠI GALLIVARE

Trượt tuyết

Trượt tuyết tại khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Dundret thường diễn ra từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 5 - một mùa khá dài nhưng hãy lưu ý rằng thời điểm giữa mùa đông rất lạnh, chưa kể đến việc khá tối (mặc dù đèn pha sẽ chiếu sáng các sườn dốc khi cần thiết).

Bản thân khu nghỉ dưỡng được trang bị tốt với 5 thang máy, một công viên tuyết và sự kết hợp tuyệt vời giữa các đường trượt màu xanh lá cây, xanh lam, đỏ và đen. Ngoài ra còn có một vài đường trượt tuyết xuyên quốc gia, bao gồm một tuyến đường dài 50km trải dài quanh chân núi. Ngay cả khi du khách không có ý định trượt tuyết hoặc trượt ván trên tuyết, khu nghỉ dưỡng vẫn là một nơi tuyệt đẹp để nghỉ qua đêm.

Xe trượt tuyết chó kéo

Một số công ty độc lập cung cấp tour du lịch xe trượt tuyết chó kéo quanh thị trấn Gallivare với mức giá thường thấp hơn so với giá tại các khách sạn du lịch. Ngay cả khi du khách đặt trực tiếp với các công ty này, đi xe trượt tuyết chó kéo cũng không phải là một món hời: dự kiến ​​sẽ phải trả khoảng 1.000 SEK/người cho một tour kéo dài 1 giờ và hãy chắc chắn rằng du khách đã nghiên cứu trước.

Xem cực quang

Những đêm dài của mùa đông có nghĩa là có nhiều khả năng nhìn thấy cực quang phương Bắc hơn, và khi du lịch Gallivare du khách sẽ thường xuyên được chiêm ngưỡng hiện tượng này. Đừng bận tâm đến việc trả tiền để đi săn cực quang phương bắc trừ khi bạn thực sự muốn tìm hiểu thêm về hiện tượng này; nếu có hoạt động trên cao, chỉ cần tránh xa các nguồn sáng nhân tạo và du khách sẽ không gặp khó khăn gì khi nhìn thấy cực quang (trừ khi trời nhiều mây).

Xem mặt trời lúc nửa đêm

Gallivare ở đủ xa về phía Bắc để có thể nhìn thấy mặt trời lúc nửa đêm trong 40 ngày liên tiếp, từ đầu tháng 6 cho đến tuần thứ hai của tháng 7. Trong thời gian này, mặt trời không bao giờ thực sự lặn, du khách sẽ thấy nó lặn xuống đường chân trời vào khoảng nửa đêm nhưng nó không bao giờ biến mất hoàn toàn.

Để có tầm nhìn đẹp nhất, hãy cố gắng lên cao. Bãi đậu xe tại khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Dundret có tầm nhìn tuyệt đẹp. Nếu thích, du khách có thể lên quán cafe trên đỉnh núi (tên là Fjällstugan), nơi bán bánh quế và cafe và mở cửa đến tận khuya trong mùa nắng nửa đêm.

Đi xe Inlandsbanan

Tuyến đường sắt cắt ngang tuyến Bắc - Nam qua trung tâm Thụy Điển, Inlandsbanan dừng chân cuối cùng tại Gallivare. Đoạn cực Bắc của tuyến đường này chỉ mở cửa vào mùa hè, từ giữa tháng 6 đến đầu tháng 8.

Du khách có thể đi toàn bộ tuyến đường về phía Nam qua Dalarna và đến Kristinehamn nhưng như vậy khá vất vả. Tổng hành trình dài hơn 1.200km. Một lựa chọn thực tế hơn cho chuyến đi trong ngày từ Gallivare là đi tàu Inlandsbanan đến Jokkmokk, mất khoảng 2 giờ về phía Nam. Du khách có thể dành cả ngày để tham quan các bảo tàng và cửa hàng thủ công mỹ nghệ của thị trấn, sau đó quay trở lại Gallivare vào buổi tối.

THƯỞNG THỨC CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG CỦA GALLIVARE

Sámi

Món ăn Sámi, đặc biệt "renskav" là một phần quan trọng trong ẩm thực truyền thống của người Sámi ở vùng Bắc Thụy Điển. Renskav được chế biến từ thịt tuần lộc tươi, được thái mỏng và xào với hành tây, gia vị và thường là một chút kem để tạo độ béo ngậy. Thịt tuần lộc với hương vị đậm đà và ngọt nhẹ, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt tự nhiên của hành tây và sự béo ngậy của kem, tạo nên một món ăn vừa thanh nhẹ lại vừa thịnh soạn. Món Renskav thường được ăn kèm với khoai tây nghiền, bánh mì đen truyền thống hoặc đôi khi là các loại rau củ nướng. Sự kết hợp của các nguyên liệu đơn giản nhưng tinh tế này không chỉ mang đến một bữa ăn ngon miệng mà còn phản ánh nền văn hóa và lối sống bền vững của người Sámi, gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên và nguồn tài nguyên địa phương.

Cá Pike

Cá pike hay còn gọi là cá xăng xẻng là một đặc sản nổi bật ở Gallivare và các vùng Bắc Thụy Điển. Món cá Pike thường được chế biến với nhiều phương pháp khác nhau nhưng phổ biến nhất là nướng hoặc chiên để giữ nguyên được độ tươi ngon và hương vị đặc trưng của nó. Khi nướng, cá Pike thường được ướp với các gia vị như muối, tiêu và thảo mộc địa phương, tạo ra lớp da giòn tan và thịt bên trong mềm mại, ngọt ngào. Cá Pike thường được phục vụ kèm với các loại rau củ tươi, khoai tây nghiền, hoặc salad, mang đến một bữa ăn vừa bổ dưỡng lại vừa phong phú về hương vị. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon và phương pháp chế biến tinh tế, món cá Pike là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực vùng Bắc Thụy Điển.

Kanelbullar

Kanelbullar hay "bánh cuộn quế", là một món bánh ngọt truyền thống của Thụy Điển, được yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi hình dáng quyến rũ. Bánh có lớp vỏ mềm mịn, được cuộn tròn với một lớp nhân quế và đường nâu, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ và hương thơm đặc trưng của quế. Khi nướng, bánh Kanelbullar có màu vàng nâu hấp dẫn và phát ra mùi hương quyến rũ của bơ và quế, làm mê mẩn bất kỳ ai gần đó. Được rắc thêm chút đường hạt trên bề mặt, bánh không chỉ có vị ngon mà còn có vẻ ngoài bóng bẩy, bắt mắt. Kanelbullar thường được thưởng thức cùng với cafe hoặc trà trong các bữa tiệc hoặc vào giờ ăn nhẹ, mang đến một trải nghiệm ẩm thực ấm cúng và thân mật. Sự kết hợp giữa vị ngọt của đường, hương thơm của quế và kết cấu mềm mại của bột tạo nên một món bánh hoàn hảo, làm say lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Dù đến thị trấn Gallivare trong hành trình du lịch Thụy Điển vào mùa đông hay mùa hè, du khách đều có thể hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ và tận hưởng không khí trong lành, tĩnh lặng. Đây là nơi lý tưởng để thoát khỏi nhịp sống đô thị, thư giãn và kết nối với thiên nhiên hoang dã của vùng đất băng giá. Gallivare không chỉ là điểm đến dành cho những ai ưa thích phiêu lưu mà còn là nơi mang lại cảm giác yên bình và sự thanh thản trong tâm hồn.